Confiture d'orange Twickenham

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Il n'y a pas d'oranges en "Twickenhamie occidentale"! Philippe Rozès a ramené cette recette d'un séjour d'études de la "perfide Albion". Cette confiture est malgré tout assez douce !

Préparée avec 70 g de fruits pour 100 g.

Teneur totale en sucre 60 g pour 100 g.

Fruits (orange 64%, pamplemousse 6%), sucre, sucre de canne, gélifiant: pectine.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valeur énergétique 1015 kJ / 239 kcal

Matières grasses 0 g

dont acides gras saturés 0 g

Glucides 58 g

dont sucres 54 g

Protéines 0.8 g

Sel 0 g

Conservation : avant ouverture, 3 ans à température ambiante. Après ouverture, il est conseillé de garder le bocal au réfrigérateur.