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Ce haricot est particulièrement tendre. Froid, l'été en salade. L'hiver, il accompagne traditionnellement les confits de canard, le rôti bœuf...
Haricots beurre, eau, sel, acide citrique. Fabriqué à Madagascar.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit égoutté
Valeur énergétique 72 kJ / 17 kcal
Matières grasses 0.5 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 1.6 g
dont sucres 1.1 g
Protéines 1.2 g
Sel 0.9 g
Conservation : le bocal se conserve 4 ans à température ambiante.
Après ouverture, à conserver 48h max. à +4°C.
L'été, j'aime bien faire revenir des oignons frais dans un peu d'huile d'olive. J'y ajoute quelques jolies tomates pelées. Quand elles sont cuites, j'y ajoute mes haricots beurre égouttés avec quelques petits morceaux d'ail ! Servir chaud !