Piperade Basquaise

4,10 € 10,79 €/kg

380gr
600gr
2900gr

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20,50 € 8,99 €/kg (Soit 3,42 € à l'unité)

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Notre recette de piperade basquaise : un plat traditionnel et savoureux du Pays Basque

La piperade basquaise est un plat traditionnel du Pays Basque, à la fois savoureux et facile à préparer. Cette spécialité est composée d'un mélange d'oignons, de poivrons, de tomates et de piment d'Espelette, le tout cuit dans de l'huile d'olive. La piperade peut être servie seule ou accompagnée de viande, de poisson ou d'œufs. Nous vous la conseillons en accompagnement d’une belle tranche de thon de Saint-Jean de Luz, ou de quelques tranches de jambon de Bayonne.

En plat chaud ou froid !

Faire réchauffer doucement à la casserole ou au micro-onde. Il est possible, lorsqu'on la fait réchauffer à la casserole d'y battre un œuf au dernier moment.

La piperade peut également se déguster avec du jambon de Bayonne et notre saucisse confite.

Servie froide en verrine en été, elle désaltère et met une touche de couleur sur votre table d'apéritif !

Ingrédients : Tomates (59%),poivrons (16%), oignons (14%), sucre, huiles végétales (tournesol et olive), sel, ail, thym, poivre, piment d'Espelette AOP (0.005%).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g: Valeur énergétique 199 kJ / 47 kcal; Matières grasses 0.8 g; dont acides gras saturés 0 g; Glucides 7.9 g; dont sucres 6.6 g; Protéines 1 g; Sel 1 g